Recettes au Soup Maker

octobre 16th, 2018 Posted by 0 thoughts on “Recettes au Soup Maker”

Hachette Cuisine

Faites-vous plaisir avec le Soup Maker, et osez de nouvelles créations sucrées et salées pour une variété inépuisable de recettes!

Soupe de curry vert au lait de coco, Chili sin carne, velouté glacé à l’avocat, sauce crémeuse au roquefort, coulis de tomate à l’arrabbiata, compote pomme-poire et épices à spéculoos, mousse de mangue à la crème de coco… Veloutées, moulinées, avec morceaux, le Soup Maker vous permettra de réaliser toutes sortes de soupes, mais aussi des desserts, sauces et coulis originaux qui relèveront les saveurs de vos plats quotidiens.

De nombreux conseils et idées d’associations vous aideront à varier vos préparations à l’aide de toppings, le tout rythmé par les fruits et légumes de saison présentés dans un calendrier. Beaucoup de temps gagné pour une plus grande créativité!

 

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Plats veggie du monde

octobre 15th, 2018 Posted by 0 thoughts on “Plats veggie du monde”

Hachette Cuisine

100 plats végétariens pour un voyage culinaire autour du monde

En Europe avec la soupe gratinée à l’oignon, le risotto aux cèpes, la tortilla de pommes de terre, le spanakopita, le welsh…
En Amérique du Nord et en Amérique latine avec le jambalaya aux légumes et épices cajun, le coleslaw et grilled cheese, le chili sin carne…
Au Maghreb et au Moyen-Orient avec les tagines et couscous de légumes, les falafels sauce au yaourt et taboulé, les dolmas…
En Inde avec les naans au fromage, le dahl de lentilles roses curry et lait de coco, le curry d’aubergines et chapati…
En Asie avec le wok de nouilles sautées aux légumes, la fondue chinoise, les gyozas au kimchi, la soupe phô…

 

 

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Crédit Hachette-pratique

La pâtisserie en 3 ingrédients

octobre 15th, 2018 Posted by 0 thoughts on “La pâtisserie en 3 ingrédients”
Crédit Hachette-pratique

Crédit Hachette-pratique

Réalisez 75 recettes de pâtisserie en 3 ingrédients seulement !

Découvrez le livre de recettes qui va révolutionner la pâtisserie.
3 ingrédients par recette, 0 geste technique, 1 méthode rapide et fun pour que la pâtisserie devienne un jeu d’enfants.

Cakes, fondants, rochers coco, macarons, moelleux à la crème de marrons et pain d’épice, la pâtisserie n’a jamais été aussi facile à préparer!

 

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Régime Crétois

juin 20th, 2018 Posted by 0 thoughts on “Régime Crétois”

Crédit Hachette-pratique

Des recettes savoureuses et des conseils spécialisés pour adopter le régime crétois. Répandu dans le bassin méditerranéen, particulièrement en Crète, ce régime est reconnu à travers le monde pour favoriser le maintien en bonne santé et la longévité.

En plus de réduire efficacement le risque cardiovasculaire, le régime crétois améliore la qualité de vie grâce à sa richesse en antioxydants.

Les fiches techniques de cet ouvrage vous apporteront toutes les clés pour transformer vos habitudes alimentaires. Suivez les recettes proposées et composez des repas équilibrés et gourmands

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Les nouveaux gateaux du dimanche

avril 23rd, 2018 Posted by 0 thoughts on “Les nouveaux gateaux du dimanche”

Crédit Hachette-pratique

Angel cake au citron meringué, Gâteau frigo, Gâteau invisible, Bundt cake à la clémentine, Layer cake trois chocolats, Cupcakes à la myrtille, Mochis aux fruits de la Passion, Gâteau licorne, Mug cake choco-banane … 70 recettes revisitées, originales et tendances pour changer du gâteau au yaourt !

Les recettes de base, la décoration, les moules et les ustensils à utiliser, les ingrédients à privilégier … La pâtisserie n’aura plus de secret pour vous !

 

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L’assiette anti-âge

avril 10th, 2018 Posted by 0 thoughts on “L’assiette anti-âge”

Crédit Hachette-pratique

Vieillir bien et en bonne santé, c’est possible ! Conserver un teint éclatant, prévenir l’apparition des rides, faciliter la digestion, entretenir la mémoire et réguler la prise de poids… Voici enfin le livre qui vous accompagne pour adapter votre mode d’alimentation à votre âge et lutter contre les effets du viellissement.

25 fiches techniques rédigées par une nutritionniste pour vous aider à comprendre les causes du vieillissement et à adopter une alimentation saine qui stimule l’activité cellulaire.

60 recettes gourmandes et équilibrées pour faire quotidiennement le plein de nutriments et d’antioxydants : Granola, Pain moelleux au curcuma et à la cardamome, Poêlée de fruits de mer et riz sauvage à l’orange, Truite aux amandes et quinoa aux fruits secs, Poulet aux pruneaux, Patate douce farcie aux champignons, Risotto d’orge au safran, Velouté de carottes au cumin, Navettes à l’amande amère et lait au miel…

 

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Banoffees, Carrot Cakes and Co

avril 10th, 2018 Posted by 0 thoughts on “Banoffees, Carrot Cakes and Co”

crédit : hachette-pratique

30 recettes pour réaliser des bundt cakes, banofees, et autres carrot cakes.

Des explications illustrées pour tout savoir sur les toppings et autres glaçages.

 

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Plats complets sans viande ni poissson

mars 29th, 2018 Posted by 0 thoughts on “Plats complets sans viande ni poissson”

Hachette-Pratique

Au printemps, régalez-vous de crème d’asperge blanche au curry et pain d’épice, jardinière tiède de légumes au millet et beurre de cerfeuil …

En été, partagez des caponata et fougasse à l’ail, pastèque et melon, menthe feta, basilic, tarte au pesto de tomates confi tes et légumes grillés …

En automne, commencez à vous réchauffer avec une poêlée de champignons et toast de brouillade d’oeuf, salade d’oranges, figues et trévise ou velouté de potiron à la châtaigne …

En hiver, faites le plein de vitamines avec une salade de chou kale, betterave crue, grenade et avocado toast, ou un bouillon asiatique aux boulettes végétales.

 

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Une plaque et au four

mars 29th, 2018 Posted by 0 thoughts on “Une plaque et au four”

Voici une nouvelle façon de cuisiner des plats complets qui allient gourmandise, rapidité et cuisine saine et équilibrée presque sans matière grasse préparés en 7 minutes seulement !

 

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La crème de la crème

mars 29th, 2018 Posted by 0 thoughts on “La crème de la crème”

Crédit Hachette-cuisine

Découvrez la crème de la crème des desserts aussi bons que blancs !

Près de 80 recettes simples ou élaborées, classiques ou revisitées, sont classées en 10 nuances de blanc : poudré, soyeux, lacté, velouté, givré, meringué, etc.

Un seul objectif : du plaisir, du plaisir et encore du plaisir…

On vous laisse carte blanche !

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