Saison : Printemps – Batch cook / MENU PRINTEMPS
Photo Aline Princet
Ingrédients:
- 50 g de riz brun
- 4 grosses crevettes
- 1 carotte en dés
- 1/2 fenouil émincé
- Piment d’Espelette
- sel
- Poivre
- Huile d’olive
Étape 1: Préparez les crevettes. Versez un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir le restant de l’ail pendant 1 minute puis ajoutez les crevettes ; laissez cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien roses.
Étape 2: Parsemez de piment d’Espelette, salez et poivrez.
Étape 3: Faites cuire le riz complet selon les indications du paquet en y ajoutant le reste de dés de carotte et de fenouil.
Étape 4: Égouttez et conservez au frais dans une boite.
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