Difficulté : Facile – Temps de préparation : 5min – Saison : AUTOMNE – Cuisson: 10-13 min (4pers)
La Pâtisserie en 3 ingrédients
- 180g de caramel à la fleur de sel
- 3 oeufs
- 60g de farine
Étape 1: Préchauffer le four à 200° (Thermostat 6/7)
Étape 2: Versez le caramel dans un saladier, ajoutez les œufs et fouettez en préparation lisse et homogène.
Étape 3: Ajoutez la farine tout en continuant de fouetter.
Étape 4: Verser dans le moule et enfournez 10 à 13 minutes.
Étape 5: Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler. Dégustez tiède.
LE CONSEIL DE STEPHANIE
Ce gâteau se déguste nature ou avec un peu de crème Chantilly. Jouez les textures : Coulant, moelleux ou plus ferme en fonction de vos envies.
Crédit Hachette-pratique
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