Le livre officiel pour maîtriser votre Airfryer Ninja au quotidien : plus de 150 recettes gourmandes, de l’entrée jusqu’au dessert
Transformez votre cuisine avec l’Airfryer Ninja, un appareil polyvalent qui vous permet de frire sans huile, rôtir, cuire, griller, réchauffer et bien plus encore.  Grâce à ce livre de recettes complet, découvrez des recettes savoureuses et faciles à réaliser, adaptées à tous vos repas.
Pourquoi choisir l’Airfryer Ninja ?Friture sans huile pour une cuisson saine et croustillanteFonctions…

Bienvenue en cuisine, un univers où efficacité, rapidité et simplicité riment avec délice, gourmandise et feigansserie intense.
Stef’ de T., en reine de la flemme, vous livre ses secrets, ses astuces et ses meilleures recettes pour régaler vos proches en passant le moins de temps possible en cuisine et en évitant (presque) toutes les corvées de course, d’épluchage et de vaisselle.

100 recettes traditionnelles, exotiques et créatives
Qu’elles soient à la viande, au poisson, aux légumes, aux épices, cuites au four, mijotées ou frites, retrouvez 100 recettes de boulettes réconfortantes et gourmandes.

Arancinis à la sicilienne, Keftedes chypriote à la sauce au yaourt, Boulettes jurassiennes,  Köttebullar à la crème, gelée de groseille et purée de pommes de terres, Spaghetti aux meatballs de NYC,  Chebtiya, couscous aux boulettes d’aneth, porridge de riz jasmin aux boulettes de porc…

Ils se dégustent chauds ou froids, avec du pain ou seuls, et sont servis tous en même temps pour que chacun puisse laisser libre cours à sa gourmandise.
Les recettes de ce livre rayonnent de soleil. Batbout, pita, hallah, houmous traditionnel, houmous à la viande, au zaatar et pignons de pin grillés, briouates d’agneau aux épices, börek au thon, falafels, aubergines farcies, baklawa, kadaïf aux fruits secs… Laissez-vous emporter par un tourbillon de saveurs.

Didactique  car il donne la parole à des fromagers, des éleveurs et des producteurs  qui, chaque jour, travaillent un produit qu’ils ont choisi de mettre en valeur. C’est leur savoir-faire que vous découvrez au fil des pages ainsi que les différents types de fromages, les méthodes de fabrication, les saisons pour les déguster et des conseils et astuces pour présenter un plateau de fromage.  Pratique  puisque vous découvrez plus de 100 recettes illustrées.

L’IG Bas, qu’est-ce que c’est ? Ce sont des aliments à l’indice glycémique bas !

80 repas faits maison, sans gâchis et avec des produits de saison pour tous ceux qui ont décidé d’adopter le régime IG bas !
Pour chaque semaine, retrouvez :La liste des courses et les menus de la semaineLe déroulé des préparations à réaliser en 2 heuresLes conseils de notre diététicienne   pour vous aider à mieux mangerLes étapes à réaliser le jour même en moins de 15 min
Dans ce livre, vous trouverez 16 menus hebdomadaires complets,…

Pour chaque semaine, retrouvez :

Les menus de la semaine
La liste hebdomadaire des courses
Les recettes inratables à réaliser en 1h
Les étapes très simples à faire le jour même

10 semaines de menus adaptés à une alimentation veggie, soit 50 REPAS
Des plats faciles à réaliser qui privilégient des PRODUITS FRAIS et de SAISON
UNE CUISINE ZERO GASPI où tout est consommé et les restes réutilisés

Le régime alimentaire cétogène, aussi appelé keto ou même LCHF (Low Carb High Fat), vous permet de perdre du poids en limitant vos glucides (fruits, légumes, féculents, légumineuses et produits sucrés) tout en augmentant votre apport
en lipides (beurre, huiles végétales, oléagineux, fromage, poisson gras, œufs, charcuterie…).

Dans ce livre, vous trouverez des recettes pour débuter le régime keto à moindre coût, tout en respectant le principe d’une assiette qui contient :
5 à 10 % de glucides
20 à 25 % de protéines
70 à 80 % de lipides
Vous aurez ainsi les clés pour démarrer votre régime en toute sérénité et sans vous ruiner !

Épigramme d’agneau mariné au pesto de basilic et purée de brocoli à la crème, omelette soufflée au fromage râpé et jambon blanc, tarte façon flamiche aux
poireaux, salade « iceberg » et rillettes de sardines, risotto de chou-fleur au parmesan, smoothie avocat-fraise- citron, gaufres express à la cannelle et compote de fruits rouges…

Vous ne manquerez pas d’inspiration pour vous approprier le régime keto.

80 repas fait maison, sans gâchis et avec des produits de saison pour tous ceux qui ont décidé de se mettre pour la première fois aux fourneaux !
Pour chaque semaine, retrouvez :
– 1 liste de courses complète classée par rayons
– Le menu de la semaine
– Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h
– Le résultat de votre session
– Les gestes à réaliser le jour même pour la cuisson de dernière minute

Dans ce livre, vous trouverez 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés pour toute la famille tous composés de plats qui privilégient les produits frais et de saison.
Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes utilisés.